Pourquoi ce blog Et bien, c’est pour vous qui travaillez et qui chaque jour vous posez la même question «Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui… »   Je me la pose tous les jours depuis 28 ans… Je souhaite simplement partager avec vous mes recettes, Simples, Rapides, Pas Chers et aussi mes Bons p’tits plats. Ce que j’aimerai beaucoup, c’est vous faire goûter mes repas de chaque jour. N’hésitez pas mettez ce blog dans vos favoris !…     Si vous aimez la musique cliquez sur la bannière

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Salade composée 1                                                                                                                                                                      Préparation : 15mn  difficulté : facile Ingrédients :   1 endive. 1 cœur de batavia. ¼ de chou rouge. 1 avocat. 2 tomates. 250 g de jambon en cube. 70 g de gruyère râpé. 1 échalote. Pour la vinaigrette :   2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique. 5 cuillères à soupe d’huile d’olive. Du basilic. Sel. Poivre.   Préparation :   Laver, éplucher l’endive et la batavia. Couper en lamelles le chou rouge. Couper l’avocat en dés. Couper les tomates en morceaux. Couper l’échalote finement. Le tout dans un grand saladier. Ajouter le jambon et le gruyère. Préparer la vinaigrette dans un bol.   Ajouter la vinaigrette au moment de servir, melanger. Voilà le résultat

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